這是我星期二為妹妹們下廚做的幾道菜
南部風滷肉---
因為冰箱裡有之前煮咖哩時多買的馬鈴薯還有紅蘿蔔,
就加下去一起燉了.
妹妹吃完這道菜的感想是：真是南部風滷肉阿～
口味比起北部的滷肉來說會多帶點甜味.
但這次滷的非常成功～肉軟嫩又多汁也很入味！
麻醬雞絲---
是一道清爽的料理,
買菜時靈機一動決定買雞胸肉來煮這道菜,
平時我家人是很不喜歡雞胸這部份的老肉的,
但這道菜就是要雞胸才能成絲,
小安用媽媽讓我們從高雄帶上來麻醬,
與我在勝博殿買的柚香和風醬汁調和,
讓這道菜的香氣整個提昇！
雞絲是我一絲絲撕出來的～
小黃瓜用ㄘㄨㄚˋ簽的板子磨也可以,
但這樣的黃瓜容易出水,
口感也不佳,
所以就自己動手切囉～順便誇獎一下自己的刀工！
雙絲小白菜---
雙絲其實就是薑絲還有雞絲啦！
因為小白菜屬性為寒,
加上性熱常用來冬季進補的老薑剛好中和.
就切絲下去一起拌炒了～要先下去爆香喔.
雞絲就是做完涼拌菜後多出來的啦！
菜圃蔥蛋---
這是我很常做的一道菜,
簡單又下飯,
這菜圃蛋在知名台菜餐廳欣葉可得要花上195才吃得到呢～
但我覺得只要菜圃夠香加上稍多的油,
做出專家水準並不難.
我們潘家的人個個嗜蔥,
所以我也切了蔥加進蛋裡一起煎,
男人可配上3碗飯啦！
明天是我政治系第一科也是唯一一科要考的科目---政治發展.
老實說翹課多堂加上老師比較......的上課方式,
我自己也很懷疑我到底在這堂課吸收了什麼,
還好我訂了老師10月出出的關於政治發展的新書,
還可以多少看一點惡補一下.
一、二節就得考試,
而且還是口試～我好害怕啊>"<
親愛的文程,
明天可以不要問我太難的問題嗎～～刻以嗎？？刻以嗎？？
我願意以後多收看你最愛的許浚來報答你,
但你別考太難呀...我第一次這麼怕口試！
週四從一二節開始要上七堂課直到第八節,
真的是難熬的一天.
平時我就......自己放小假(不要臉的說就是翹課)
但期中考週還是乖乖上課以免老師突然出招.
唯一一個支撐我上完課的意念,
就是週四開始的天母新光三越週年慶！！！
為了我的香水、我的保養品,
一定要死命撐下去！
一下課就直衝645往天母奔去～～
期待新品入荷！！！！！(超興奮)
距離上次返家好像已經好久了......
我甚至有點記不得上次返家時間了～
好想爸媽還有跟我長得很像的阿豪
等考完再撐一下就可以回到我溫暖的家~
還有換掉我這個過渡時期的塌髮！
也是......真相大白之時了！
願恩主公賜我勇氣,
讓我勇敢地面對我早該面對的局面.
我會盡我所能的卻彌補我的錯誤的.
也想念我的寶貝五鼠們～
如果能夠六個人一起在到白沙灣那間美麗的民宿去度個假就好了,
喜歡那裡的海還有空氣.
全站熱搜
留言列表
